酿造
我们的技术团队由Claudio Gonçalves负责管理。Claudio是智利国内众多崭露头角的优秀酿酒师之一。
二十多年来，Claudio辗转于国外（西班牙和新西兰）和智利的酿酒行业，积累了大量宝贵的经验，鲜有当地酿酒师能够与之匹敌。
2016年10月，他被英国杂志《The Drinks Business》评选为“智利十大最具影响力酿酒师”之一。
他从圣地亚哥天主教大学的葡萄栽培及葡萄酒酿造学专业毕业后，前往塔尔卡大学修完了MBA课程。他曾经是Viña de Aguirre公司的酿酒师，最近加入我们公司，担任首席酿酒师的职位。
他酿造的葡萄酒口感清雅，因为他坚信，鲜纯的果香应该贯穿始终，让这些葡萄及其生长的风土环境传递出它们自己的个性。
生产
酒庄目前总容量达到14,000,000升，包含：
-不锈钢罐
-采用法国顶级不锈钢板的不锈钢罐
-法国和美国优质橡木桶（500）
三条平行生产线每月产能达到2,500,000瓶。
Bodegas y Viñedos de Aguirre很自豪成为智利仅有的同时拥有BRC和IFS认证（极其严苛）的四大酒庄之一。该酒庄在运营第二年就获得了BRC标准AA级认证，IFS认证的评分也达到了97.14%。重要的是，这两大认证涵盖了全年周期的所有工艺，不仅仅是生产线的认证（普通认证通常只包含生产线的认证）。
此外，De Aguirre一直都在寻找能够最大程度降低环境影响的葡萄酒生产工艺。所以，他们90%的酒瓶都采用回收酒瓶。
生产
酒庄目前总容量达到14,000,000升，包含：
-不锈钢罐
-采用法国顶级不锈钢板的不锈钢罐
-法国和美国优质橡木桶（500）
三条平行生产线每月产能达到2,500,000瓶。
Bodegas y Viñedos de Aguirre很自豪成为智利仅有的同时拥有BRC和IFS认证（极其严苛）的四大酒庄之一。该酒庄在运营第二年就获得了BRC标准AA级认证，IFS认证的评分也达到了97.14%。重要的是，这两大认证涵盖了全年周期的所有工艺，不仅仅是生产线的认证（普通认证通常只包含生产线的认证）。
此外，De Aguirre一直都在寻找能够最大程度降低环境影响的葡萄酒生产工艺。所以，他们90%的酒瓶都采用回收酒瓶。