Variedad: Andes Dry

Origen: Andes Colchagua

Maestro Destilador: Gustavo Carvallo

Botánicos: Enebro, Maqui, Rosa Mosqueta, Cardamomo, Pimienta Negra, Coriando, Chilean Myrtle, Limón and Gengibre.

Base alcohol: Maiz con 5 destilaciones / 96% alc / vol.

Agua: Agua de Glaciar

Proceso de destilación: Macerado por 24 horas y luego destilado en alambiques de cobre, donde los botánicos son agregados al gin basket. El control de temperatura  se usa para asegurar un óptimo proceso de destilado.

Infusión: Un mes en tanques de acero inoxidable con control de temperatura, destilado en la Destilería Alto Colchagua, a 1.000 metros (aproximadamente 3.281 pies) sobre el nivel del mar al pie de la Cordillera de los Andes.